Une boisson tendance
Je ne vous l’ai jamais caché, j’aime profiter de la vie, sortir avec mes amis, découvrir de nouvelles choses… Grande adepte des cocktails, c’est généralement la boisson qui m’accompagne lors de mes sorties. J’aime tester différents mélanges de saveurs aux notes parfois fruitées, parfois florales, parfois épicées en fonction de mes humeurs qui rythment généralement mes envies.
Cependant, j’essaye de ne pas abuser des bonnes choses et ça tombe bien puisque la tendance est aux modes de vie sains avec des boissons healthy qui donnent la pêche ! Je voulais justement vous parler aujourd’hui des mocktails, cet apéritif sans alcool à consommer sans modération. Boisson idéale pour les futures mamans mais aussi très appréciée des personnes qui ne boivent pas d’alcool, le mocktail permet à tous de profiter d’un moment de convivialité tout en gardant une bonne mine le lendemain matin.
Un mélange savoureux
Le mocktail c’est bien plus qu’un simple cocktail sans alcool, c’est une association de saveurs à base de fruits, de légumes, d’épices, d’herbes, d’eau gazeuse ou d’eau plate… En bref, il est tout aussi recherché qu’un cocktail alcoolisé afin de trouver l’équilibre parfait. On est donc bien loin du « virgin » mojito où l’on se contente de retirer soigneusement l’alcool ou bien d’un mélange de jus de fruits classique.
L’alcool étant l’ingrédient principal d’un cocktail, le mocktail représente un nouveau challenge pour les barmans qui doivent tenter de reproduire le goût de celui-ci mais sans l’élément principal. Je vous invite donc à aller découvrir la carte du Gloster et sa sélection de délicieux mocktails qui sauront vous convaincre. Pour ma part, j’aime particulièrement « Vergers de Perse », ce mocktail à la fois épicé et fruité composé de Sherbet de citron noir à la cardamome, de purée de pêche, de Gingerbeer, et de concombre. Un vrai délice !
"Amour, mocktail et tendance"
